長年にわたる耕作放棄地だった棚田を復活させ、新・棚田百選にも選ばれたthe rice farmの田んぼ。
前回は機械で植えきれなかった部分に苗を手で植える「捕植」をしました。
今回田んぼの中に発生した雑草を除去していきます。
無肥料、無農薬だからこそ、雑草も生えやすい。おいしいお米を作るためには地味だけど大切な作業が付き物です。
無肥料、無農薬でおいしいお米を作るために、何が必要なのか、実際に体験してみませんか？

伊那市の長谷地域で作られるWakka Agriさんのお米は、すべて海外輸出用。
海外の健康志向の高いユーザー向けに、自然栽培でお米作りをしています。
メインの品種「カミアカリ」は国内でも数件の農家さんでしか栽培されていない、貴重な品種。
今回はWakka Agriさんの田植えをみんなでお手伝いします。
移住を検討されている方、すでに移住された方、田植えや自然農法に興味のある方、皆さんも自然農のコメ作りを是非体験してみてください！

<絶景の棚田で食べるまかない付き>

泥の感触、吹き抜ける風の匂い、色鮮やかな木々の緑、絶景の棚田。
お昼にはかまどで炊いたご飯のおにぎりとジビエカレーをご用意します。
普段とはすこし違った風景を感じながら、ぜひお楽しみください。