2021年3月まで稼働していた学校給食センターは44年間の歴史に幕を閉じ、4月から新たに完成した仁礼地区の施設で給食の提供が始まりました。

新しい施設周辺は里山風景が迫り、遠くには北信五岳を望むことができる、とても見晴らしの良い場所です。

給食センターでは、須坂市内の小学校11校、中学校4校、支援学校1校の計16校、児童・生徒と先生を含め毎日4,400食を提供します。

月・水・金が米飯給食、火・木はパン給食となっています。
パンは市内の業者によるものですが、米飯はセンターで炊いています。

もちろんお米は須坂産！
地元のものを味わいながら子どもたちは成長しています。

施設内には新たに「食物アレルギー対応食室」が設置され、必要なお子さんに提供できるようになりました。

給食を運ぶトラックの運転手さんたちが出発前に点検を行います。

コンテナのイラストが目を引きます。

栄養教諭が考案したそうカワイイ！

＜4月の給食から＞
★小学校
「入学・進級・お祝い献立」
いろどりご飯、牛乳、お祝いすまし汁、さわらの西京みそ焼き、和風サラダ、お祝いクレープ

ツイストパン、牛乳、せん切り野菜のスープ、ウィンナーポテトチーズがらめ、ツナサラダ


★中学校 ※中学校はナフキン持参
「お花見献立」
五目ご飯、牛乳、甘シャキえのきのみそ汁、お花の豆腐バーグケチャップソース、菜の花和え、三色だんご

丸パン、牛乳、ポテトボールスープ、鶏肉のレモンソース、アスパラのサラダ


☆小学校・中学校「かみかみすざかっ子の日」
年12回よくかんで食べることを意識するための献立の日。
発芽玄米ご飯、牛乳、かみかみ汁、焼きししゃも、切り干し大根の煮物

私も須坂市の学校給食を食べて成長しました。
デザートが出る特別給食が楽しみだったこと、パンが大きくて食べきれない日があったこと･･･
いろいろな思い出がよみがえってきます。
 

さあ、今日も連なるトラックが美味しい給食を届けてくれるよ！

「安全運転でいってらっしゃ～い！」

次の時代の歴史が始まった新しい学校給食センター。
子どもたちの健やかな成長を支え、さらなる活躍が続きます。

（取材者：須坂市移住・定住アドバイザー　豊田貴子）

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掲載者及びお問合せ先【須坂市】